요즘들어서 해독주스에 관심이 가져지네요.
저도 개인적으로 건강이 매우 생각이 나지 않을수가 없습니다. 여름이 다가옴으로 인해서 날씨가 상당히 많이 더워지기도 했고 체력적으로도 문제가 되고 있어서 다이어틀 살짝 할까 생각을 하고 있기 때문입니다.
요즘 보면 해독주스라고 유행을 하는거 같더라고요 예전의 레몬디톡스다이어트보다 좀더 많이 괜찮은거 같더군요
그이유는 해독주스는 한가지과일만 섭취를 하는 것이 아니라 네가지의 채소를 통해서 섭취하기 때문에
영양적으로 봐도 좀더 나을거 같습니다.
해독주스 만드는 방법
양배추, 토마토, 브로콜리, 당근 이렇게 1:1:1:1로 맞춰서 삶은후 믹서기로 갈면 끝입니다.
간편한것도 간편한것이지만 이렇게 먹는 이유는?
해독주스로 마시는 이유는 삶을때 영양소파괴가 일어나지만 삶아서 먹을경우 흡수율이 높다고 하고
그리고 삶은걸 다시 갈아서 먹는 경우 그 흡수율이 더 올라간다고 합니다.
그렇기 때문에 좀더 많은 양을 섭취를 할수가 있고 흡수율이 높기 때문에 건강에도 많은도움이 된다고 알려져 있습니다.
저도 몰랐던 상식인데요 생으로 먹는 것보다는 삶아서 갈아 마시는게 영양소 흡수가 높다고 하니
참고로 하시면 될거 같습니다.
해독주스 저도 이번부터 한번 마셔볼까 생각중에 있습니다. 맛이 없으면 사과같은 과일을 하나 더 넣어주는것도 나쁘지 않을거 같습니다.